De eigen specialiteit van een fileermes is het bezitten van een lang flexibel lemmet die je in staat stelt om dicht langs graat te snijden. En logisch uiteraard, het lemmet is fantastisch scherp, je snijdt er probleemloos mee door je verse producten. Koop deze of 1 van onze andere fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset.
Fileermes
Fileermes
Zelfs al heb je weinig interesse voor het diner klaar maken dan weet wel dat goed materiaal het grote verschil maakt. Product bewerking met het meest geschikte keukenmes zoals het BAKKERSMES is dan ook het beste. Voor het beste snijresultaat is leren snijden wel zo handig, dan komt het keukenmes extra goed tot haar recht.
Keukenmes
Of je nu een uitstekende keukenprins of juist beginner bent, je hebt het beste keukenmateriaal nodig. Ieder keukenmes is gemaakt voor een speciale taak, neem bijvoorbeeld het schilmes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Om het keukenmes optimaal te gebruiken is leren snijden wel zo handig, dan komt het keukenmes extra goed tot haar recht.
Keukenmes
Het keukenmes die je het vaakst zal vasthouden is het koksmes. Een glad mesblad zorgt voor een stuk minder trauma aan groenten, fruit, vlees en vis. Als je van koken houdt dan wil je een goed koksmes. Doe er zuinig mee door het mes voor gebruik eerst aan te zetten met een aanzetstaal en stop het niet in de vaatwasser.
Mes
Het tomatenmesje is klein in model maar doet groot werk. Tomatenmessen kunnen aan de mespunt een vorkje hebben maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan met vele keukenmessen worden gesneden, zelfs die geen kartels hebben bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten vel te komen. Het tomatenmesje bevat fijne kartels waardoor het probleemloos en zonder beschadigingen door de vel snijdt.
Zelf snijden
Niet erg groot is het tomatenmesje, het is een bescheiden maar fijn mesje. Tomatenmessen kunnen een vork aan de punt hebben maar hoeft zeker niet. Een tomaat kan met vele messen worden bewerkt, zelfs keukenmessen zonder kartels waaronder een koksmes. De tomaten vel is best taai waardoor dit alleen met een enorm scherp koksmes gaat lukken. Dankzij de fijne kartels aan het mesje is die tomaten vel kinderspel.